Кухня: русская кухня

Русская кухня отличается оригинальностью, в нее входит широчайший круг угощений, а более всего — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (характерной чертой некоторых из них считается особая кислинка), а также бесчисленное количество солений и рыбных блюд. Специалисты говорят, что здесь раньше всех сумели сделать дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — пирожки с картофелем или капустой, кулебяки, калачи, расстегаи, сочни... Повара ресторана локальной кухни Soho рады пригласить вас отведать традиционные кушанья русской кухни и стать ближе к русским традициям.