Кухня: кавказская кухня

Ресторан локальной кухни Soho с радостью поможет вам познакомиться с кулинарными традициями одних из самых радушных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как аппетитен свежеприготовленный шашлык с овощами и сацебели или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов многогранна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не просто средство для насыщения.